La farina di semi di canapa è ottenuta dalla macinazione in un mulino a martelli del pannello (composto risultante dell’estrazione dell’olio) di spremitura a freddo dei semi di canapa, tutti provenienti esclusivamente da coltivazioni italiane. La farina di semi di canapa alimentare è l’ideale per la cottura e la cucina perchè da al cibo un sapore gradevole alla nocciola ed è fonte di proteine preziose altamente digeribili, oltre che di fibre, Omega 3, vitamine E e B1, manganese, magnesio, fosforo e ferro che contribuiscono al normale metabolismo energetico e formazione del tessuto connettivo, al normale funzionamento muscolare del sistema nervoso. Contiene Omega 6, zinco e potassio, ha un basso contenuto di grassi saturi, zucchero, sale, che aiuta a mantenere la pressione sanguigna e il colesterolo intorno ai livelli normali. Senza glutine, proteica e ricca di fibre.
Descrizione
La farina di semi di canapa è ottenuta dalla macinazione in un mulino a martelli del pannello (composto risultante dell’estrazione dell’olio) di spremitura a freddo dei semi di canapa, tutti provenienti esclusivamente da coltivazioni italiane. La farina di semi di canapa alimentare è l’ideale per la cottura e la cucina perchè da al cibo un sapore gradevole alla nocciola ed è fonte di proteine preziose altamente digeribili, oltre che di fibre, Omega 3, vitamine E e B1, manganese, magnesio, fosforo e ferro che contribuiscono al normale metabolismo energetico e formazione del tessuto connettivo, al normale funzionamento muscolare del sistema nervoso. Contiene Omega 6, zinco e potassio, ha un basso contenuto di grassi saturi, zucchero, sale, che aiuta a mantenere la pressione sanguigna e il colesterolo intorno ai livelli normali. Senza glutine, proteica e ricca di fibre.
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