OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Italiano Estratto a freddo.
Prodotto con sole olive di Il Borgo della Canapa srl.
L’olio extra vergine di oliva viene estratto con un processo di spremitura meccanica. Dalla sua naturalezza può dipendere un leggero intorpedimento e una leggera sedimentazione. Il suo colore varia dal giallo oro al verde intenso, il suo sapore lascia una gradevole persistenza al palato. Il suo elevato contenuto di antiossidanti ne garantisce la resistenza alle alte temperature, per questo è particolarmente indicato nell’uso a cotto su ogni ricetta in cucina, ma anche nell’uso a crudo su verdure di ogni tipo, pinzimonio, zuppe tipiche contadine come la “Ribollita”, minestre, carni o semplicemente sul pane caldo.
Si consiglia di mantenerlo in luogo fresco e asciutto a riparo dalla luce e da fonti di calore, assicurandosi di chiudere bene la lattina dopo ogni utilizzo e rispettando i tempi di conservazione sopra indicati.
Latta 5 litri.
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